Masak dengan menggunakan api kecil sampai beras menjadi bubur yang kental. Bubur ayam betawi is also referred to as bubur ayam Jakarta. Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ayam betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Ayam Betawi memakai 29 bahan dan 9 tahap pembuatan.
Cara membuat bubur: pertama campurkan tepung beras dalam santan pertama yang telah dibagi 2, kemudian aduk hingga merata. Lalu panaskan santan kedua, masukan gula pasir dan garam hingga mendidih. Jika sudah kecilkan api, kemudian masukan campuran tepung beras tadi sambil diaduk terus hingga mengental.
- 200 gram tepung beras - 2 liter santan - Garam secukupnya & Pandan. Bahan kuah:-8 keping gulamerah, - air 300-400ml, - Pandan (Semua bahan dimasak menjadi satu hingga mendidih kemudian saring). Cara membuat: - Tepung beras dilarutkan ke 500 ml santan, aduk rata - Sisa santan + pandan dimasak sampai mendidih, baru masukin campuran tepung beras
Cara membuat: 1. Untuk membuat bubur, didihkan dulu air. Kemudian masukkan gula, sagu mutiara, dan daun pandan. Masak semua bahan hingga sagu mutiara berubah transparan. 2. Untuk membuat kuah santan, masak santan bersama gula pasir, garam, daun pandan, dan ekstrak vanila dengan api kecil sambil terus diaduk hingga matang. 3.
2. Masak bahan bubur hingga lembut. seriouseats.com. Masukkan beras, santan, air, garam, serai, jahe, dan daun salam ke dalam panci. Lalu aduk-aduk rata. Kemudian masak hingga lembut selama 4-5 menit sembari diaduk-aduk agar bubur tidak gosong. Sisihkan.
tQFLEkm.
cara membuat bubur beras santan